Producent: Coppoolse en Finlayson
Land/Streek: Zuid Afrika/West Kaap
Druif: Doë Steen(Chenin Blanc)
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
Deze wijn heeft een intens fruitig bouquet.
De smaak is fris met tonen van appeltjes, ananas, citrusfruit en een subtiele hint van bloesems. Past goed bij gerechten met varkensvlees en diverse gerechten met vis.
Ideale serveertemperatuur tussen de 9 en 11 graden Celsius.

 

 

 

Producent: Cape Dutch Vignerons
Land/Streek: Zuid Afrika
Druif: Colombard/Chenin Blanc
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving

De warme zomer is de Breede Rivier Vallei zorgen voor een ideaal klimaat voor Chenin Blanc van een top kwaliteit, het grootste "bestanddeel" van deze wijn. Het is een heldere wijn, mooie stro geel van kleur. Fruitige en frisse wijn met aroma’s van tropische vruchten. Zeer geconcentreerd fruit, fijne zuurgraad en lengte.
Op zichzelf, maar ook heerlijk bij lichte wit vleesgerechten (kip van de barbecue of geroosterd in de oven), varkensvlees, gebraden vis, kaas en fruit. Serveren rond de 12 graden Celsius.
De Afrikaanse naam voor Pinguïn is Pikkewyn (spreek uit Pick a Wine).

 

 

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid - Afrika
Druif: Chenin Blanc
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving

Zuid- Afrikaans nummer één druif laat zien waarom deze zo populair is.
Tropisch fruit verwelkomt de neus. Fris, pikant, plezierige lange afdronk met een zweem van noten.
Heerlijk bij visgerechten, pasta's en kip.

Serveren rond de 9 à 10 graden Celsius.

 

 

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid - Afrika
Druif: Muscat d'Alexandrië
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
Neus van honing en jasmijn. Smaak van mooi uitgebalanceerde gebottelde zonneschijn, heerlijke smaken van citrus, gedroogde perziken. Lekker bij oosterse gerechten, kip, kaas of als aperitief.
Serveren rond de 9 à 10 graden Celsius.

 

 

 

 

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid - Afrika
Druif: Sauvignon Blanc
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
Stuivend in de neus met rijpe kruisbessen en passievrucht.
De wijn is verfrissend, krachtig, goed in balans en heeft een lange, pikante, minerale afdronk.
Bij visgerechten, asperges, pasta, of als aperitief.

Serveren rond de 9 à 10 graden Celsius.

 

 

 

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid - Afrika
Druif: Chardonnay
Jaargang: 2006

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen. €8,60 per fles

 

Wijnomschrijving
De wijn is lichtgeel van kleur. In de neus een zweem vanille, amandelen en versgebakken brood.
Smaak van limoen, peer en marmelade, een hint van vanille en geroosterde amandelen.
De druiven komen uit de Slanghoek regio, dit is het hoger gelegen gedeelte van het Worcester district. Als de druiven optimaal gerijpt zijn worden ze ‘s ochtends vroeg geplukt.
Deze houtgelagerde wijn past goed bij visgerechten, stoofpotten, kaas, pasteien en vegetarische gerechten. Serveren rond de 9 à 10 graden Celsius.

 

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: 505 Chardonnay/50 % Sauvignon Blanc
Jaargang: 2007

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen. €10,50 per fles

 

Wijnomschrijving
De Glen Carlou Tortoise Hill White is een zeer heldere wijn, licht strogeel van kleur. Het is een heerlijke volle en fruitige wijn met aroma’s van limoen, banaan en lychee en hinten van rijpe tropische vruchten zoals mango.
Mooi aperitief. Past uitstekend bij frisse salades, pasta, zalm, sushi en Thaise gerechten.
Serveren rond de 9 à 10 graden Celsius.

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: 100% Chardonnay
Jaargang: 2008

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen. €14,50 per fles

 

Wijnomschrijving
De Glen Carlou Chardonnay is licht strogeel van kleur met groene tinten. De wijn heeft een bouquet van citrusvruchten (limoen) en tropisch fruit (meloen en litchi) met kruidige hinten. Het is een heerlijke sappige en volle wijn met complexe Nieuwe Wereld - fruitaroma’s aangevuld met klassiek Franse minerale tonen ondersteund door zuivere zuren.

Serveren rond de 12 graden Celsius.

 

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: 100% Chardonnay
Jaargang: 2007

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen. €19,50 per fles

 

Wijnomschrijving
De Glen Carlou Quartz Stone is helder en diepgeel van kleur met groene tinten. De wijn heeft een kruidig bouquet van tropische vruchten met hinten van kaneel en zuurdesem. Het is een rijke en complexe wijn met een klassieke Franse stijl. In de afdronk sappig fruit, blijft lang aanwezig en heeft een krachtige structuur en frisse zuren.
De wijn heeft 11 maanden gerijpt op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Uitstekend bij gevulde kalkoen, kalfsoester, kip met ananas, gebakken zwezerik, parelhoen, kreeft of gebakken tong.
Serveren rond de 12 graden Celsius.

 

 

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid Afrika
Druif: Chardonnay
Jaargang: nvt

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen

 

Wijnomschrijving
De wijn is licht strogeel van kleur. Zweem van vanille, amandelen en versgebakken brood.
In de smaak mooi citrusfruit, een hint van vanille en geroosterde amandelen. Langdurige afdronk.
Feestwijn of heerlijk op een zomers terras. Past goed bij gerookte zalm, oesters of tijdens een gezellige brunch.
Serveren rond de 10 à 11 graden Celsius.

 

Producent: Coppoolse en Finlayson
Land/Streek: Zuid Afrika/West Kaap
Druif: Pinotage
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
Een frisse en goed gebalanceerde wijn met aroma's van kersen en rode bessen. Fruitig en levendig met hinten van aardbeitjes en een aangename frisheid. Uitstekend op zichzelf als aperitief of als begeleider van vruchten, salades en groenteschotels. Ook lekker bij vis of bij lichte voorgerechten.
Serveren rond de 9 à 10 graden Celsius.

 

Producent: Cape Dutch Vignerons
Land/Streek: Zuid Afrika
Druif: Pinotage
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
De wijn is helder en zalm roze van kleur. Hij heeft aroma’s van aardbei en pruimen. De grondsoort in de Worcester regio geeft de wijn ook wat minerale tonen. Rijk van smaak, prettige zuurgraad, vriendelijke tannines en vriendelijke afdronk. Zonneschijn in een glas! Bij lichte (eventueel koude) vleesgerechten, vis met een rijke smaak, schaaldieren, patés, of als aperitief met noten en vijgen. Serveren tussen de 10 en 12 graden Celsius.

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid Afrika
Druif: Pinotage
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
De rosé is net zoals de rode wijn gemaakt van de Pinotage druif. Hij is droog en fris maar heeft niet de filmende aanzet zoals de witte die heeft. In de geur rood fruit als aardbeien en framboosjes maar ook rode bessen. De wijn heeft een mooie smaak met passende afdronk. Lekker bij lichte (eventueel koude) vleesgerechten, vis met een rijke smaak, schaaldieren, patés, kaas, of als aperitiefwijn. Serveren tussen de 10 en 12 graden Celsius.

Producent: Coppoolse en Finlayson
Land/Streek: Zuid Afrika/West Kaap
Druif: Cinsaut/Pinotage
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
Het bouquet van deze aromatische wijn doet denken aan aardbeitjes. Ook in de smaak zijn tonen van vruchten, voornamelijk framboos, rijkelijk aanwezig. De wijn heeft een zachte afdronk met een verkwikkende frisheid.
Bij iedere gelegenheid of bij de maaltijd met vlees.

Serveren rond de 16 graden Celsius.

 

 

Producent: Cape Dutch Vignerons
Land/Streek: Zuid Afrika
Druif: Pinotage/Cinsaut
Jaargang: 2007/8

Wijnomschrijving
De wijn is diep granaat rood van kleur. Het aroma is kruidig met tonen van zwarte bessen.
Een wijn boordevol fruit! Bij rood vlees (steaks, kebab of zelfs wild), patés, kazen, stoofpotje
en varkensvlees met een rijke smaak.

Serveren rond de 16 graden Celsius.

 

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid Afrika
Druif: Pinotage
Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving
Donkerrood van kleur is deze Pinotage nooit een teleurstelling. Pruimen en rode bessensmaak met een vleugje banaan. Een beetje hout, zachte tannines, alles in perfecte harmonie en tenslotte blijvende herinneringen: fruit
Lekker bij rood vlees, wildpastei, patés, pasta’s en kaas. Serveren rond de 16 à 17 graden Celsius.

 

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid Afrika
Druif: Cabernet Sauvignon
Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving
Zweem van noten en zwarte bessen. Smaak vol van bessen, vanille, noten en banaan. Dit alles goed uitgebalanceerd en met zachte tannines. Lekker bij rood vlees, kaas, patés, eend en wildgerechten. Serveren rond de 17 à 18 graden Celsius.

 

 

 

Producent: Centennial
Land/Streek: Zuid Afrika
Druif: Shiraz
Jaargang: 2006

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen. €8,60 per fles

 

Wijnomschrijving
De wijn is robijnrood van kleur. In de neus kruiden en veel stooffruit. Smaak van blauwe bessen met een stoot van rood fruit, nog meer kruiden, vol en rond met een hint van geroosterde amandelen. Langdurige afdronk. Toppertje! De druiven groeien in een droog klimaat, regen in de winter, heet in d Wildgerechten, rood vleesgerechten, pasteien, kaas. Serveren rond de 17 à 18 graden Celsius. e zomer, met een fris briesje komend uit False Bay. Druiven worden geplukt als ze optimaal gerijpt zijn.

 

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: 50% Cabernet Sauvignon/20% Zinfandel/10% Shiraz
10% Tourega Nacional/10% Merlot
Jaargang: 2006

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen > €10,50 per fles

 

Wijnomschrijving
Purperrood van kleur. Bouquet van aardbei en chocolade met hinten van kaneel. De smaak doet denken aan rijpe rode bessen en kruiderijen. Het is een ronde fluweelzachte wijn met een lang afdronk.
De druiven zijn geplukt in februari en maart, het fermentatie proces heeft 3 tot 4 weken geduurd in stalen tanken. Deze wijn heeft in totaal 14 maanden op hout gelegen. Het hout waar hij op gelegen heeft is Frans en Nieuw Amerikaans eikenhout dat voor de tweede keer gevuld is. Bij rundvlees, wildgerechten en pasta’s.

Serveren rond de 17 à 18 graden Celsius.

 

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: Pinot Noir
Jaargang: 2007

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen. €14,50 per fles

 

Wijnomschrijving
Elegante en geconcentreerde robijnrode wijn. Het is een fruitige wijn met aroma’s van aardbei en framboos met subtiele houttonen en hinten van kruiderijen. De Pinot Noir druiven zijn geplukt in januari en de fermentatie bestond uit 2 weken in stalen tanken. De wijn heeft daarna 11 maanden op Frans eikenhout gelegen, 50 % op eikenhout dat voor het eerst gevuld werd en 50 % op eikenhout dat voor de tweede keer gevuld werd. Om zo te drinken, maar ook bij diverse gerechten met wit vlees zoals kip, parelhoen of fazant. Serveren rond de 16 graden Celsius. Zomers mag deze wijn ook licht gekoeld geserveerd worden.

 

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: 47% Cabernet S. 46% /Merlot/3.5% Cabernet Franc
3% Malbec/0.5% Petit Verdot
Jaargang: 2003

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen. €19,50 per fles

 

Wijnomschrijving
Zeer geconcentreerd diep robijnrood van kleur. Aromatische wijn met rijpe tannines en tonen van zwarte bessen en kruidnagelen. Lange afdronk met uitstekende balans.

John Platter Guide 2007: 4 stars *
De verschillende druiven voor deze wijn zijn in februari en maart geplukt. Tijdens de fermentatie hebben ze 3 tot 4 weken in stalen tanken gelegen waarbij ze 3 tot 4 keer per dag rondgepompt zijn. Daarna heeft de wijn 24 maanden rijping op eikenhouten vaten gehad waarvan 70 % op nieuw eikenhouten vat heeft gelegen en 30 % op vaten die voor de tweede keer gebruikt werden. Hij is ideaal te drinken tussen 2006 en 2010. Deze wijn heeft een oorkonde gekregen tijdens het 16e wijnconcours. Om zo van te genieten, maar ook bij diverse rood vleesgerechten. Serveren rond de 16 graden Celsius.

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: 93%Cabernet S. / 7% Petit Verdot
Jaargang: 2005

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen > €29,95 per fles

 

Wijnomschrijving
De Glen Carlou Gravel Quarry is intens donkerrood van kleur met paarse tinten. De wijn heeft een bouquet van zwarte bessen en cederhout met frisse bosgeuren. Het is een zijdezachte en elegante wijn met aroma's van zwarte bessen. Goed van structuur met veel diepte en krachtige tannines. De wijn heeft 16 maanden gerijpt op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Bij wildgerechten zoals gebraden fazant, patrijs, eend of hertenbiefstuk. Ook bij lamskoteletten, lamsrack of overjarige kazen. Serveren tussen de 16 en 18 graden Celsius.

90 points : Wine Spectator magazine - April 2008

 

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: Syrah
Jaargang: 2007

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen > €21,45 per fles

Wijnomschrijving
De kleur van deze wijn is robijnrood met paarse hinten. In geur zijn tonen van zwarte bessen en hout herkenbaar. De wijn is fruitig en goed gebalanceerd met zachte rijpe tannines. De druiven voor deze wijn zijn half februari geplukt. Voor fermentatie hebben ze 12 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout gelegen. De flessen zijn in januari gebotteld. Bij wildgerechten zoals gebraden fazant, patrijs, eend of hertenbiefstuk. Ook bij lamskoteletten, lamsrack of overjarige kazen. Serveren tussen de 16 en 18 graden Celsius.

 

Producent: Glen Carlou
Land/Streek: Zuid Afrika/Paarl
Druif: Zinfandel
Jaargang: 2007

Opmerkingen: per 3 flessen te bestellen > €21,45 per fles

 

Wijnomschrijving
Aroma's van wilde bessen, bramen jam, , frambozen, zwarte bessen en een vleugje rozijnen.
Kruidig vanilletonen, sappige rode bessen ondersteund door goede tannines en zoet fruit. Rijk en aanhoudende, zoet in de mond. Een wijn met zeer geconcentreerd fruitsap. Heerlijk bij 16 maanden gerijpt: voor 50% op Amerikaans eiken en voor 50% op Frans eiken. Bij pittige gerechten zoals de Mexicaanse keuken of bij Kalkoen. Stevige stoofgerechten of bij pittige blauwschimmel kazen zoals Stilton en Gorgonzola.
Serveren tussen de 16 en 18 graden Celsius