Producent: Prodiffu
Land/Streek: Frankrijk/Côtes de Duras
Druif: 100% Sauvignon Blanc
Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving
De kleur van de wijn is bleekgeel met een groene hint. De geur is fris en fruitig met tonen van kruisbessen en tropisch fruit. De smaak is elegant, licht en verfrissend. De wijn kan het beste jong gedronken worden.
De Côtes de Duras liggen in het hart van de Aquitaine en grenzen aan de Bergerac en het Bordeaux gebied.
Bij schaal –en schelpdieren, salades en geitenkaas. Serveren tussen de 8 en 10 graden Celsius.

 

 

 

 

Producent: Famillie Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 60% Colombard/40% Ugni Blanc
Jaargang: 2007/8

 

Wijnomschrijving
Deze wijn is heerlijk fris, elegant en fruitig van smaak. In de neus zijn tonen van zuidvruchten en bloemen te herkennen. De smaak is vol en rond met rijp fruit, complexiteit en florale tonen. De afdronk is eerlijk, schoon en heeft hinten van citroen. Licht tinteltje op de tong dit verdwijnt na een poosje uit het glas. Op elk moment van de dag, maar ook bij voorgerechten, zeevruchten en visgerechten. Serveren rond de 10 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 60% Colombard/40% Ugni Blanc
Jaargang: 2007/8

 

Wijnomschrijving
De wijnen van Yves Grassa zijn wereldwijd een groot succes.
Prachtige intensiteit van deze "open wijn" met bloemen- en citrusvruchtenaroma's en mooie nuances van exotische vruchten. De smaak is rond, vol met rijpe vruchten, rijk aan sensatie met citrus in de afdronk. Kan op zichzelf gedronken worden of als aperitief, maar ook bij een maaltijd, zoals vis en zeevruchten. Serveren rond de 10 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 75% Chenin Blanc/25% Chardonnay
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
De wijnen van Yves Grassa zijn wereldwijd een groot succes.
Frisse, eerlijke en zeer aromatische verleidelijke wijn met hinten van tropische vruchten en vanille. De minerale tonen van de Chenin Blanc vormt een spannende en heerlijke combinatie met de rondheid en rijkheid van de Chardonnay. Als aperitief, maar ook bij visgerechten (zoals forel), wit vlees en exotische gerechten. Serveren rond de 11 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 100% Sauvignon Blanc
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
Onder het milde klimaat van de Gascogne heeft de Sauvignon druif een zeer aantrekkelijk pallet ontwikkeld met aroma’s van zeer rijpe druiven met hinten van grapefruit, brem en bloesems welke de wijn veel elegantie geven. De neus is zeer karakteristiek met intense maar zeer verfijnde florale tonen en minerale nuances. Het is een levendige, lichte en frisse, ronde en soepele wijn. Bij visgerechten en wit vlees. Serveren rond de 10 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 100% Chardonnay
Jaargang: 2008

 

Wijnomschrijving
Tariquet Chardonnay is een frisse wijn met zowel kracht als finesse. Een gedeelte van de wijn heeft gerijpt op Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een zeer aromatisch bouquet met hinten van bloesems en verse boter. De ronde en rijke smaak doet denken aan geroosterd brood met nuances van vanille. Bij visgerechten, wit vlees en kazen. Serveren rond de 12 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 45% Gros Manseng/35% Chardonnay/15% Sauvignon Blanc/5 %Semillon
Jaargang: 2006

 

Wijnomschrijving
Na 6 maanden rijping op houten vaten worden de 4 Cépages samengebracht tot deze
verrukkelijke wijn. Het aroma van de wijn is derhalve een mooi samenspel tussen een
verscheidenheid aan tonen van tropische vruchten (zoals perzik)vruchtenaroma’s
en hinten van vanille (een resultaat van de houtrijping).Als aperitief, maar ook bij foie gras, visgerechten, gevogelte, wit vlees en kaas. Serveren rond de 12 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 50% Chardonnay/50 Sauvignon Blanc
Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving
Mooie heldere wijn, licht goud van kleur met groene tinten. De neus is zeer aromatisch en ietwat kruidig met hinten van bloesems en citrusvruchten. De minerale tonen van de Sauvignon Blanc worden goed ondersteund door de rondheid van de Chardonnay. Het is een elegante en frisse wijn. Overweldigend en warm met aroma’s van grapefruit en peer. Als aperitief, maar ook bij fois gras, hazenpâté, visgerechten en wit vlees.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 100% Chardonnay
Jaargang: 2005

 

Wijnomschrijving
Een briljant bleek gouden kleur. Subtiele neus met aroma's van bloemen en hinten van vanille.
Complex eiken bouquet met tonen van verse boter en hazelnoten.
Fris op het gehemelte, rijk en krachtig met prettige tonen van toast. Twaalf maanden rijping op Frans eiken Barriques. Bij visgerechten, wit vlees en kaasschotels. Serveren rond de 12 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 100% Gros Manseng
Jaargang: 2008

Opmerking: Wordt dikwijls gedronken als dessertwijn

 

Wijnomschrijving
Een van de eerste tekenen van het einde van de herfst is de komst van de eerste lijsters.
Op dit moment, 1 maand nadat de druiven rijp zijn, oogst Tariquet de overrijpe
Gros Manseng druiven die de lijsters zo graag lusten. Dit resulteert in een delicate,
elegante, zeer karakteristieke wijn en intens aromatische wijn. Mooi helder goud van kleur.
Expressieve en exotische neus met hinten van citrus fruit. Krachtige en ronde wijn met een
goede balans tussen frisse zuren en fruitaroma’s. Als aperitief of dessert wijn maar ook bij foie gras,
roquefort en zeekreeft. Serveren rond de 9 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 100% Petit Manseng
Jaargang: 2007

Opmerking: Aperitief- of dessertwijn

 

Wijnomschrijving
Mooie bleke gouden kleur. Zeer elegant bouquet met veel fruit. Aroma's van abrikozen die zich tot aroma's van vanille, geroosterde eik en hinten van noga ontwikkelen. De 2e neus is zeer complex met aroma's van fruit, kruiden en gele perzik. Een wijn met zeer intense tonen, die door fruit worden verbeterd. Een volkomen gebalanceerde en volle wijn. De zoetigheid met aroma's van vanille en geroosterde eik geven een lange afdronk.
Kan op zichzelf gedronken worden, maar past daarnaast ook bij een fruitsalade. Serveren rond de 9 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 25% Cabernet Franc/ 30% Arinarnoa /20% Ekigaïna /25% Merlot/
Jaargang: 2007/8

 

Wijnomschrijving
Deze wijn heeft is helder granaat rood van kleur. De neus is intens fruitig met subtiele hinten van zoete kruiden. Het is een rijke , sappige en frissen wijn. In de smaak zijn aroma’s van gekonfijte vruchten en rode bosvruchten. Zeer goed gebalanceerd, aromatisch met een kruidige afdronk. Als aperitief maar ook bij diverse voorgerechten zoals Tapas, Spaanse ham, olijftapenades op stokbrood. Ook bij salades, wit vlees gerechten en barbecue. Serveren rond de 9 graden Celsius.

Producent: Yves Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Gascogne
Druif: 40% Syrah/40% Merlot/20% Tannet
Jaargang: 2007/8

 

Wijnomschrijving
Deze wijn heeft een mooie heldere grenadine rode kleur. De neus is intens fruitig en doet denken aan frambozen en bloemblaadjes met subtiele hinten van zoete kruiden. Het is een rijke, vlezige en frisse wijn. In de smaak zijn aroma’s van gekonfijte vruchten en rode bosvruchten. Als aperitief maar ook bij diverse voorgerechten zoals Tapas, Spaanse ham, olijftapenades op stokbrood. Ook bij salades en Italiaanse, gekruide en exotische gerechten. Serveren rond de 9 graden Celsius.

 

Producent:
Land/Streek: Frankrijk/Buzet
Druif: Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Jaargang: 2005

 

Wijnomschrijving
De wijn heeft een mooie dieprode kleur met in de neus tonen van rode bessen. De smaak is goed in balans met soepele en ronde tannines en een lange afdronk. De wijn kan jong gedronken worden maar kan nog enkele jaren op fles blijven liggen. De Côtes de Duras liggen in het hart van de Aquitaine en grenzen aan de Bergerac en het Bordeaux gebied. Bij rood vlees, cassoulet en diverse kaassoorten. Serveren rond de 14 à 15 graden Celsius.

 

 

 

 

 

 

Producent: Prodiffu
Land/Streek: Frankrijk/Côtes de Duras
Druif: Cabernet Sauvignon/Merlot
Jaargang: 2005

 

Wijnomschrijving
Buzet heeft een gevarieerde bodem hetgeen een stevige rode wijn oplevert met een mooi aroma en tonen van bosvruchten. De smaak is krachtig en vol met aroma’s van rood fruit en laurier. De afdronk is lang en goed in balans. Bij gebakken en gebraden rood vlees, wildgerechten en verschillende kaassoorten. Serveren tussen de 16 en 18 graden Celsius.

 

 

 

 

 

 

Producent: Castel
Land/Streek: Frankrijk/Zuid West
Druif: Malbec/Tannat/Merlot
Jaargang: 2005

 

Wijnomschrijving
Deze wijn heeft een granaat rode kleur met paarse hinten. De neus is zeer aangenaam met tonen van vanille en geroosterd brood. De smaak is vol en krachtig met aroma’s van zwarte bessen en hout. De wijn is goed in balans met rijpe tannines en een lange afdronk. De wijn is gerijpt op eikenhout.
Bij ganzenlever,rood vlees, lamsvlees, gevogelte en pittige kaassoorten.

 

 

 

 

 

 

 

Producent: Familie Grassa
Land/Streek: Frankrijk/Zuid West/Gascogne
Druif: Divers
Jaargang: 2006

 

Wijnomschrijving
Deze VDP Gascogne rouge heeft een mooie kersenrode kleur met violette tinten. De neus doet denken aan bosvruchtjes en bloesems. Het is een volle en levendige wijn met aroma’s van rijpe rode vruchten en kruiderijen. Hij is fris en rond met aangename tannine en ietwat complexiteit. De afdronk is eerlijk en soepel. Bij een vleeswarenschotel, gegrild vlees en diverse kaassoorten. Serveren rond de 15 graden Celsius.