Producent: Hansi Müllner van weingut J. Müllner

Land/Streek: Oostenrijk/Kremstall/Spiegel

Druif: 100% Grunerveltliner

Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving

Fris en fruitige wijn met aroma’s van krenten en een vleugje ananas.

De smaak is fris met aangename frisheid en tonen van citrusvruchten en grapefruit met een fijne lange afdronk.

Gemaakt van 100% Grüner Veltliner is deze wijn heerlijk als aperitief, bij asperge en salades, pasta of noedel gerechten met gevogelte en hoofdgerechten met kip of kalfsvlees.

Ideale serveertemperatuur ligt tussen de 9 en 12 graden Celsius.

Producent: Hansi Müllner van weingut J. Müllner

Land/Streek: Oostenrijk/Kremstall/Wachtberg

Druif: 100% Pinot Blanc

Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving

Deze wijn van de Pinot Blanc is bleek strogeel van kleur. De wijn heeft een verfijnde, enigszins florale, neus. Hij is goed in balans en heeft lichtelijk een vettige structuur. De afdronk is verfijnd en zeer lang. Heerlijk om zo te drinken maar de wijn is ook zeer goed als maaltijdbegeleider in te zetten. Heerlijk bij diverse voorgerechten, schaal- en schelpdieren, gerookte vis, gevogelte en hoofd gerechten met kalfsvlees of kip. Maar natuurlijk ook klassiek bij asperges met boter, ei en ham. Ideale serveertemperatuur ligt tussen de 9 en 12 graden Celsius.

Producent: Hansi Müllner van weingut J. Müllner

Land/Streek: Oostenrijk/Kremstall/Kiesling

Druif: 40% Frühroter Veltliner, 30% Pinot Blanc, 15% Grüner Veltliner, 15% Müller Thurgau

Jaargang: 2006/7

 

Wijnomschrijving

Interessante mix van fruit zoals citrus, bananen, grapefruit, ananas en een snufje peper. Een heerlijke volle wijn met aangename zuren en een aromatische smaak. Heerlijk bij gekruide vleesgerechten. Goede partner bij kip of Aziatische gerechten. Ook heerlijk bij gerookte zalm en bij milde kazen. Ideale serveertemperatuur ligt tussen de 9 en 12 graden Celsius.

Producent: Hansi Müllner van weingut J. Müllner

Land/Streek: Oostenrijk/Kremstal/Faucha

Druif: 100% Riesling

Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving

De Faucha wijngaarden zijn beroemd om de Riesling druiven. Deze wijn heeft een minerale geur met een bouquet van abrikozen en perzikken. De smaak is droog maar ook sappig en zeer goed in balans. Wijn kan jong gedronken worden maar heeft ook potencieel om te laten ouderen. Combineert goed bij kip, vis en gerookte visgerechten, maar ook bij exotische gerechten zoals Sushi en Indiaas.

Ideale serveertemperatuur ligt tussen de 9 en 12 graden Celsius.

Producent: Hansi Müllner van weingut J. Müllner

Land/Streek: Oostenrijk/Kremstal

Druif: 100% Riesling

Jaargang:1999

 

Opmerkingen: Beperkt leverbaar.
37,5 cl per 3 stuks te bestellen

 

Wijnomschrijving

Een mooie strogele kleur. De wijn heeft aroma’s van zoet witbrood, karamel, bananen, mango en chocolade. De druiven groeien nabij het Neusiedlersee meer ten oosten van Wenen. Het klimaat is warm en perfect om Botrytis wijnen te maken. De druiven zijn begin december geoogst bij min 15 graden Celsius. Door de goede zuurgraad kan de wijn goed ouderen (tot 30 jaar).

Past goed bij Oosterse en Indiase gerechten, diverse desserts, blauwschimmelkaas en harde kaassoorten.

Ideale serveertemperatuur tussen de 15 en 17 graden Celsius.

Producent: Hansi Müllner van weingut J. Müllner

Land/Streek: Oostenrijk/Kremstal

Druif: 100% Riesling

Jaargang: 2000

 

Opmerkingen: Beperkt leverbaar.
37,5 cl per 3 stuks te bestellen

 

Wijnomschrijving

Complexe aroma’s van Botrytis en rozijnen. Intense neus van chocolade, bananen, sinaasappel. De druiven groeien nabij het Neusiedlersee meer ten oosten van Wenen. Het klimaat is warm en perfect om Botrytis wijnen te maken. Door de goede zuurgraad kan de wijn goed ouderen (tot 40 jaar). Bij diverse nagerechten zoals chocolade parfait, cake, sorbets maar ook bij blauwschimmelkaas. Ideale serveertemperatuur tussen de 14 en 16 graden Celsius.