Producent: Delicato Winery/San Bernabe Vineyard

Land/Streek: California/Monterey County

Druif: 100% Riesling

Jaargang: 2006

 

Wijnomschrijving

Deze Riesling is exotisch en kruidig van smaak. In de geur, aroma’s van lychee, Aziatische peer, gember, en citrusfruit met een hint van Jasmijn Een ware smaakexplosie in de mond. Smaken van rijpe abrikozen en witte perzik en hinten van lychee en sinaasappels. Heerlijk bij Aziatische gerechten, rijke kazen, noten en gedroogd fruit. Ideale serveertemperatuur tussen de 9 en 11 graden Celsius.

 

 

Producent: Delicato /San Bernabe Vineyard

Land/Streek: California/Monterey County

Druif: 100% Pinot Grigio

Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving

De Pinot Grigio heeft tropische en kruidige aroma’s. Hinten van ananas, gember en peer zijn duidelijk in de geur waarneembaar. Het is een rijke, intense wijn met in de smaak rijpe peer en Fuji appels. Door houtlagering heeft deze wijn duidelijk herkenbare hinten van vanille. Een heerlijke aperitiefwijn als je iets meer kan/het er voor over heeft om te besteden aan een aperitief. De wijn is goed inzetbaar bij sushi, schaal en schelpdieren waaronder de oester. Ideale serveertemperatuur tussen de 9 en 11 graden Celsius.

 

 

 

Producent: Delicato /Lodi,Montery, Mendocine Vineyards

Land/Streek: California/Monterey County

Druif: 100% Chardonnay

Jaargang: 2006

 

Wijnomschrijving

Een zeer ronde, vette Chardonnay wijn met tonen van tropisch fruit, gember toast, vanille en boter.De wijn heeft enkele maanden houtlagering gehad op Frans en Amerikaans eiken. De druiven van de Gnarley Head Chardonnay komen van drie verschillende wijngaarden. Iedere wijngaard levert Chardonnay druiven met de voor de streek speciale karaktereigenschappen. Lodi Chardonnay druiven hebben rijpe, sappige en florale eigenschappen,de Montery Chardonnay druiven geven tropische en citrus smaken aan de wijn. De Mendocine Chardonnay druiven geven een crispy accent aan de wijn. Heerlijk bij pittige gerechten.Ideale serveertemperatuur tussen de 9 en 11 graden Celsius.

 

Producent: Delicato/Amerikaans

wijnhuis van het jaar 2007

Land/Streek: California/Monterey County

Druif: 76% Syrah/24% Zinfandel

Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving

Een mooie, levendige rosé.In de smaak verse frambozen, bosbessen en granaatappel. Verfrissende afdronk met hinten van kersen en frambozen. Heerlijk in combinatie met schaal- en schelpdieren. Ideale serveertemperatuur tussen de 9 en 11 graden Celsius.

 

Producent: Delicato/Amerikaans

wijnhuis van het jaar 2007

Land/Streak: California/Monterey County

Druif: 100% Pinot Noir

Jaargang: 2007

 

Wijnomschrijving

Na de oogst worden de druiven geperst en gegist gedurende tien dagen. Daarna wordt de wijn gerijpt op Frans en Amerikaans eiken gedurende 9 maanden. De Loredona Pinot Noir heeft intense smaken van rijpe kersen, frisse frambozen en nootachtige tonen in de soepele afdronk. Wil je eens wat anders dan een Pinot Noir uit de Bourgogne dan wordt je zeker verrast met deze topper. Onvergelijkbaar lekker. Goed te combineren met lamsvlees, gegrilde zeevruchten, pasta´s en kazen.

 

Producent: Delicato/Lodi Vineyards

Land/Streek: California/Monterey County

Druif: 100% Zinfandel van oude wijnstokken

Jaargang: 2006

 

Wijnomschrijving

Gnarly Head Old Vine Zinfandel is gemaakt van met de hand geplukte druiven die afkomstig zijn van 35 tot 80 jaar oude wijnstokken. De wijn heeft jamachtige toets maar ook zijn er hinten van specerijen te ontdekken. Ook heeft de Zinfandel enige tijd gelegen op Franse, Amerikaanse en Hongaarse eiken.Heerlijk bij pittige pasta gerechten.Gerechten van de houtskool gril. Ideale serveertemperatuur tussen de 16 en 18 graden Celsius.